Ulrich Pfister
Die wirtschaftlichen Folgen von Handwerkszünften: ein Überblick
in: Regulierte Märkte: Zünfte und Kartelle – Marchés régulés: Corporations et cartels
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Bücher im Chronos Verlag

Konfessionalisierung und Konfessionskonflikt in Graubünden 16.–18. Jahrhundert

Confessionalizzazione e conflittualità confessionale nei Grigioni fra '500 e '700

2006. Broschur
ISBN 978-3-0340-0773-3
CHF 48.00 / EUR 32.00 
Arbeit im Wandel - Le travail en mutation

Deutung, Organisation und Herrschaft vom Mittelalter bis zur Gegenwart - Interprétation, organisation et pouvoir, du Moyen Age à nos jours

1996. Broschur
ISBN 978-3-905312-07-2
CHF 38.00 / EUR 21.50 
Die Zürcher Fabriques

Protoindustrielles Wachstum vom 16. zum 18. Jahrhundert

1992. Broschur
ISBN 978-3-905278-97-2
CHF 90.00 / EUR 50.50 
Aufsätze im Chronos Verlag

Die wirtschaftlichen Folgen von Handwerkszünften: ein Überblick
In: Regulierte Märkte: Zünfte und Kartelle – Marchés régulés: Corporations et cartels 2011.
Hexenprozesse in den Drei Bünden. Eine Kehrseite der Konfessionalisierung und der Herrschaft des «gemeinen Mannes»
In: Konfessionalisierung und Konfessionskonflikt in Graubünden 16.–18. Jahrhundert 2006.
Politische Eliten im frühneuzeitlichen Zürich
In: Alter Adel – neuer Adel? 2003.
Textilgewerbe, Protoindustrialisierung und Frauenarbeit in der Schweiz, 16./17. Jahrhundert
In: Frauen in der Stadt - Les femmes dans la ville 1993.
Politischer Klientelismus in den Landgebieten der frühneuzeitlichen Schweiz
In: Die Bauern in der Geschichte der Schweiz – Les paysans dans l'histoire de la Suisse 1992.
Regionale Industrialisierung in der frühneuzeitlichen Weltwirtschaft: Das Beispiel der Zürcher Protoindustrie (16.-18. Jahrhundert)
In: Die Schweiz in der Weltwirtschaft (15.-20. Jh.) - La Suisse dans l'économie mondiale (15e-20e s.) 1990.