Peter Moser Aufsätze im Chronos Verlag Boykottieren, protestieren, demonstrieren, streiken – und bestreikt werden In: Protest! 2020. S. 161–185 Agrarische Alternativen. Landwirtschaftsprogramme, Genossenschaftskonzepte und Siedlungsprojekte in der Arbeiterbewegung im Kontext des Landesstreiks In: Der Landesstreik 1918 / La Grève générale de 1918 2018. S. 151–168 Permanenz des Unbehagens. Epistemischer Wandel und agrarpolitische Re-Regulierungen im Zeitalter des Neoliberalismus In: Zwang zur Freiheit 2018. S. 37–60 Über die Erziehung der Kühe und Zuchtstiere zur Arbeit In: Arbeitstiere 2015. Landwirtschaft – Im Sog des Konsums In: Der Kanton Luzern im 20. Jahrhundert 2013. Zugriff auf die Lithosphäre. Gestaltungspotenziale unterschiedlicher Energiegrundlagen in der agrarisch-industriellen Wissensgesellschaft In: Energie 2013. Krisenerfahrungen, Lernprozesse und Bewältigungsstrategien. Die Ernährungskrise von 1917/18 als agrarpolitischer «Lehrmeister» In: Krisen – Crises 2012. Neue Perspektiven und Institutionen zur Analyse eines alten Gegenstands. Die Landwirtschaft in der wirtschaftshistorischen Geschichtsschreibung In: Wirtschaftsgeschichte in der Schweiz: eine historiografische Skizze – L'histoire économique en Suisse – une esquisse historiographique 2010. Ein Dienstleister als Produzent. Der Verband Schweizerischer Konsumvereine und die Schweizerische Genossenschaft für Gemüsebau als Teil des Ernährungsprojekts im 20. Jahrhundert In: Dienstleistungen / Les Services 2007.